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舌尖上的美食 留住員工的心
企業(yè)伙食滿意度,是更好留住員工的重要指標(biāo)之一
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4人才戰(zhàn)略
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臺(tái)膳膳食管理服務(wù)有限公司人才理念

一、人才戰(zhàn)略

人人都是人才,把合適的人放在合適的崗位上。重知識(shí),更重能力,尤重品德。

二、員工培訓(xùn)

新進(jìn)員工須經(jīng)內(nèi)部培訓(xùn),包括了解公司概況、公司產(chǎn)品、企業(yè)文化、安全衛(wèi)生知識(shí)、企業(yè)文化以及服務(wù)意識(shí),減少新員工對(duì)公司的陌生感,幫助新員工快速融入公司;同時(shí)進(jìn)行實(shí)操培訓(xùn),規(guī)范服務(wù)流程及標(biāo)準(zhǔn)。

在各個(gè)餐飲單位,每位員工將接受來(lái)自經(jīng)理和主管的日常培訓(xùn),不斷提高服務(wù)水平和服務(wù)技能,為員工的成長(zhǎng)提供幫助,從而提高員工的責(zé)任感,樹(shù)立正確的價(jià)值觀,更好地工作、生活。

三、員工管理

公司倡導(dǎo)大家暢所欲言,鼓勵(lì)大家提合理化建議。對(duì)于得到認(rèn)可的員工創(chuàng)新項(xiàng)目,公司給予豐厚的獎(jiǎng)勵(lì)。公司目前正在進(jìn)行全員績(jī)效管理體系的推廣建立,通過(guò)目標(biāo)設(shè)定、目標(biāo)過(guò)程輔導(dǎo)以及有效激勵(lì)政策來(lái)實(shí)現(xiàn)員工最大潛力的發(fā)揮,使員工在企業(yè)中健康的成長(zhǎng)。

四、薪酬體系

為保證公司員工的權(quán)益,公司實(shí)行一崗多薪、崗變薪變的薪酬體制,通過(guò)定級(jí)考試評(píng)定,使員工根據(jù)個(gè)人能力及表現(xiàn)獲得相應(yīng)的薪酬。具體實(shí)行廚房員工和服務(wù)員定級(jí)、晉級(jí)考評(píng)制度,一年兩次,對(duì)員工的業(yè)務(wù)技能等進(jìn)行考評(píng),作為定崗定薪和調(diào)崗調(diào)薪的依據(jù)。同時(shí)隨著公司業(yè)績(jī)的增長(zhǎng),公司員工的薪資待遇逐年上調(diào)。

五、競(jìng)崗機(jī)制

在人才的選拔方面,公司“賽馬不相馬”,公司實(shí)行內(nèi)部招聘制度,管理崗位缺崗優(yōu)先從內(nèi)部員工招聘,所有競(jìng)聘管理崗位的人員均需通過(guò)資格考試及競(jìng)崗答辯。

六、休假規(guī)定

公司執(zhí)行國(guó)家休假制度,適當(dāng)輪休,還設(shè)有探親假、婚姻假、產(chǎn)假等人性化的休假制度。

七、福利待遇

對(duì)于簽訂合同的員工,公司為其繳納五金。公司定期為員工進(jìn)行健康查體。五一節(jié)、端午節(jié)、中秋節(jié)等傳統(tǒng)節(jié)日為員工發(fā)放福利。

八、職業(yè)規(guī)劃

公司對(duì)大學(xué)生實(shí)行輪崗實(shí)習(xí)制度,使員工充分的了解企業(yè),也保證企業(yè)和員工對(duì)自己的職業(yè)規(guī)劃能有充分的了解。

公司制定《后備干部培養(yǎng)計(jì)劃》選拔優(yōu)秀員工作為儲(chǔ)備干部,公司人力資源部對(duì)后備干部進(jìn)行職業(yè)生涯規(guī)劃指導(dǎo),指定導(dǎo)師加以幫助指導(dǎo)。

公司定期進(jìn)行“崗位技師”認(rèn)定工作,提升員工隊(duì)伍的專業(yè)化程度,使企業(yè)和員工真正的走上職業(yè)化道路。

九、公司招聘對(duì)象

臺(tái)膳膳食管理服務(wù)有限公司是一家集團(tuán)化發(fā)展的連鎖餐飲企業(yè),需要大量?jī)?yōu)秀的高素質(zhì)人才和普通社會(huì)人員加盟。應(yīng)聘副經(jīng)理以上職位者一般具有大學(xué)專科(含)以上學(xué)歷,年齡不超過(guò)35周歲。應(yīng)聘一般服務(wù)人員需要初中以上文化水平,年齡在18-40歲之前。特殊的技術(shù)崗位和企業(yè)高管崗位對(duì)年齡的要求可適當(dāng)放寬。

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